| ユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形民俗文化財 チャッキラコ |
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| マーガリンと練乳をたっぷり使いました 昔食べたことのある思いがする …そんな焼菓子です |
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ユネスコ無形文化遺産・風流踊に登録された三崎の郷土芸能「チャッキラコ」 踊り子をイメージして創られた和菓子「チャッキラコの舞」は マーガリンと練乳をたっぷり使ったクッキー風味の皮に小豆のこしあん、 少女たちの髪飾りをイメージしたあられが華やかな焼菓子です。 |
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| 菓子の老舗 嶋清 （しませい） 神奈川県三浦市三崎3-4-13 tel：046-881-2036 水曜定休 |
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■ 三崎銘菓「チャッキラコの舞」の題字は、三浦市在住の書家、読売書法会理事・袖山翠碩氏の揮毫によるものです。 ■ 包装紙のイラストは、三浦在住のYUMIKO.ZAKOさんの作品です。 |
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