| ユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形民俗文化財 チャッキラコ |
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| マーガリンと練乳をたっぷり使いました 昔食べたことのある思いがする …そんな焼菓子です |
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ユネスコ無形文化遺産に登録された三崎の郷土芸能 「チャッキラコ」をイメージして創られた和菓子「チャッキラコの舞」が 「菓子の老舗・嶋清」と「御菓子司・なこう」の共同開発で発売されました。 マーガリンと練乳をたっぷり使ったクッキー風味の皮に小豆のこしあん、 踊り子の髪飾りをイメージしたあられが華やかな焼菓子です。 |
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■ 三崎銘菓「チャッキラコの舞」の題字は、三浦市在住の書家、読売書法会理事・袖山翠碩氏の揮毫によるものです。 こちらから作品もご覧いただけます。 ■ 包装紙のイラストは、三浦在住のYUMIKO.ZAKOさんに描いていただきました。 |
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